Van eten laten bezorgen naar zelf een lekkere maaltijd op tafel zetten. Als je onze 4 stappen volgt komt het helemaal goed!
Welke pannen heb je nodig? En hoe begin je dan? Wat doe je het eerst, en wat komt er dan? Hier leer je wat je allemaal nodig hebt om je kookcarrière goed te beginnen.
Het is belangrijk om je keuken schoon te houden, zo blijft alles wat je maakt ook schoner. Gezond eten is gezond leven.
Zelf leren koken, dat is ook voor jou makkelijk te leren. Heb je genoeg van kartonnen pizzadozen? Wil je graag lekker en gezond eten? Volg de vier stappen en laat je helpen op je weg van afhalen en thuis laten bezorgen tot aan een zelfgemaakt lekker maaltje op je bord. |
– partner advertentie –
Een echte mooi weer salade. Vers sappig fruit gecombineerd met zachte kaas en kruidige basilicum. Deze salade maak je zo, en hij is heerlijk als […]
Spitskool is gezond vanwege de vitamine-C die er in zit. Deze stamppot is erg lekker en heel geschikt voor in het voorjaar en zomer. […]
Een echte mooi weer salade. Vers sappig fruit gecombineerd met zachte kaas en kruidige basilicum. Deze salade maak je zo, en hij is heerlijk als […]
Deze rodebietensalade is makkelijk te maken en heel geschikt bij een barbeque of zomaar als lunch. […]
Deze soep is heel makkelijk te maken, hij smaakt erg lekker en je zult er succes mee hebben. Deze wortelsoep is verfijnd van smaak en […]
Wederom een lekkere kaas voor op toastjes of op stokbrood. De pijnboompitten geven de kaas een heerlijke nootachtige smaak. […]
Een aparte roomkaas met kokos en citroen, lekker op een toastje of een meergranenbroodje. […]
OM TE BEGINNEN: NIVEAU 1 RECEPTEN
Ook spaghetti koken is niet moeilijk, je kookt je spaghetti al dente (beetgaar) of iets zachter. Maar hoe lang kook je het?
ALS HET BEGINT TE LUKKEN: NIVEAU 2 RECEPTEN
Kipfilet is het borstdeel van de kip. Kenmerk van kipfilet is dat deze vetarm en lichtverteerbaar is. Het is daarom een populair alternatief voor varkens- en rundvlees als bestanddeel van de avondmaaltijd. Kipfilet wordt ook veel gebruikt als blokjes of reepjes in roerbakgerechten.
ALS HET AL GOED GAAT! NIVEAU 3 RECEPTEN
Ricotta is een luchtige kaas met een zachte, milde en korrelige structuur. Je kan het op brood smeren, maar het wordt veel gebruikt bij het maken van Italiaanse gerechten.
– partner advertentie –
Heb je een cake of een taart gemaakt en nog wat over? Dan kan je daar later nog prima van genieten, alleen moet je wel even weten hoe je cake en taart het best kan bewaren. […]
Er zijn heel veel woorden die gebruikt worden in recepten en kookboeken die je wel eens gehoord hebt maar waarvan je niet weet wat het betekent. En er zijn nog meer woorden die je nog nóóit gehoord hebt en waarvan je geen idee hebt wat het betekent. Hier vind je van A tot Z wat al die culinaire woorden betekenen. […]
– partner advertentie –
Restjes over na het eten? Kook eens met restjes en kliekjes. Weggooien is zonde en omdat je de restjes toch al hebt spaart het tijd uit en maak je een snelle maaltijd. […]
Geen halflege verpakking meer. Nog even het restje uit het vorige pak erbij. Teveel spaghetti gekookt is snel gebeurd. Niet weggooien, je kan er nog zo veel mee doen. […]
Natuurlijk kunnen pannenkoeken niet ontbreken. Als beginnende kok heb je ook wel eens zin in iets anders. Pannenkoeken moet je ook kunnen maken toch? […]
Aardappels maak je bij elke hollandse maaltijd. Maar hoe kook je ze nou? […]
Aardappelpuree is de basis voor je stamppot, maar het is ook erg lekker 'gewoon' bij de groenten en je stukje vlees voor als je eens iets anders wilt dan gekookte aardappelen. […]
Iedereen houdt wel van gebakken aardappeltjes. Je moet alleen even weten hoe je ze het lekkerst kan bakken. […]
Bloemkool is een populaire groente, het heeft een zachte smaak en het heeft niet veel nodig aan kruiden, bloemkool is van zichzelf al lekker. […]
Macaroni koken is niet moeilijk, je kookt je macaroni al dente (beetgaar) of iets zachter. Maar hoe lang kook je het? […]
– partner advertentie –
Natuurlijk kan je zonder. Een citruspers is niet de nummer 1 op je lijst van keukenaccessoires. Maar een citruspers is wel heel handig en komt vaker van pas dan je denkt. […]
Zo simpel dat je het bijna zou vergeten. Vershoudbakjes om van alles in te bewaren. […]
Een mixer of staafmixer is een onmisbare keukenhulp. […]
onlineNUMMER5 / 2021 – jouw online kooktijdschrift
RECEPTEN VOOR BEGINNERS – wetenswaardigheden – INFORMATIEF – handige tips
KOKEN VOOR BEGINNERS
Voor iedereen die niet kan koken maar het wel wil leren. Basisrecepten, tips en alles wat je moet weten als beginnende kok.
- partner advertentie -
- partner advertentie -
- partner advertentie -
- partner advertentie -
Deze pastasaus maak je snel en heel makkelijk. Gebruik hem zoals hij is, of als basis waar je zelf nog wat groenten bijvoegt.
Met een handjevol ingrediënten en een kwartiertje tijd kook je overheerlijk Italiaans.
Eigengemaakte pesto, dat kan jij als beginnende kok ook. Je hebt een staafmixer nodig om zelf makkelijk pesto voor je pasta te maken.
Een lekkere helemaal zelf te maken, niet moeilijke, spaghettisaus. In een kwartiertje heb je deze saus op tafel.
Pasta met zelfgemaakte tomatengroentensaus. Gezonder, makkelijk en lekker.
RECENTE REACTIES