VAN THUISBEZORGD NAAR THUISKOK IN 4 STAPPEN


Zelf leren koken, dat is ook voor jou makkelijk te leren. Heb je genoeg van kartonnen pizzadozen? Wil je graag lekker en gezond eten? Volg de vier stappen en laat je helpen op je weg van afhalen en thuis laten bezorgen tot aan een zelfgemaakt lekker maaltje op je bord.


– partner advertentie –

HelloFresh

Stel je eigen wekelijkse menu samen en laat alle ingrediënten thuisbezorgen!

PASEN !!! LEUKE PAASRECEPTJES VOOR EEN VROLIJKE PASEN


NIEUW – De nieuwste 6 recepten

Wortelsoep

Deze soep is heel makkelijk te maken, hij smaakt erg lekker en je zult er succes mee hebben. Deze wortelsoep is verfijnd van smaak en […]

Recept


DE VERSCHILLENDE NIVEAUS WAARMEE JE GAAT LEREN KOKEN

OM TE BEGINNEN: NIVEAU 1 RECEPTEN

Spitskool roerbakken

Spitskool heeft een iets zachtere smaak dan witte kool en is zeer divers te gebruiken. Spitskool kan je gebruiken in salades maar als hoofdgerecht is het ook heel lekker.

ALS HET BEGINT TE LUKKEN: NIVEAU 2 RECEPTEN

ALS HET AL GOED GAAT! NIVEAU 3 RECEPTEN

Cookinglife – bijzonder keukengerei, handige keukenhulpjes, maar ook serviesgoed, bestek en glaswerk

– partner advertentie –


voor de moderne kok

JE MOET HET MAAR WETEN

Hoe moet ik een cake of taart bewaren?

Heb je een cake of een taart gemaakt en nog wat over? Dan kan je daar later nog prima van genieten, alleen moet je wel even weten hoe je cake en taart het best kan bewaren. […]

Het culinair woordenboek van A tot Z

Er zijn heel veel woorden die gebruikt worden in recepten en kookboeken die je wel eens gehoord hebt maar waarvan je niet weet wat het betekent. En er zijn nog meer woorden die je nog nóóit gehoord hebt en waarvan je geen idee hebt wat het betekent. Hier vind je van A tot Z wat al die culinaire woorden betekenen. […]


GEZELLIG LEZEN OVER KOKEN, LEUKE ARTIKELEN, INTERVIEWS EN WETENSWAARDIGHEDEN

Alle artikelen


Uit ervaring: Alle kruiden online, ook de meer bijzondere

– partner advertentie –

Kruiden en specerijen kopen
Handig, je kruiden online bestellen, ook de kruiden die je in de winkel bijna tot niet kunt krijgen.

SLIM KOKEN EN SLIM BEWAREN

Koken met restjes en kliekjes

Restjes over na het eten? Kook eens met restjes en kliekjes. Weggooien is zonde en omdat je de restjes toch al hebt spaart het tijd uit en maak je een snelle maaltijd. […]

Teveel spaghetti gekookt! En nu?

Geen halflege verpakking meer. Nog even het restje uit het vorige pak erbij. Teveel spaghetti gekookt is snel gebeurd. Niet weggooien, je kan er nog zo veel mee doen. […]


DE BASIS – 6 BASISGERECHTEN UITGELICHT

Pannenkoeken bakken

Natuurlijk kunnen pannenkoeken niet ontbreken. Als beginnende kok heb je ook wel eens zin in iets anders. Pannenkoeken moet je ook kunnen maken toch? […]

Aardappels koken

Aardappels maak je bij elke hollandse maaltijd. Maar hoe kook je ze nou? […]

Aardappelpuree los (of als je stamppot maakt)

Aardappelpuree is de basis voor je stamppot, maar het is ook erg lekker 'gewoon' bij de groenten en je stukje vlees voor als je eens iets anders wilt dan gekookte aardappelen. […]

Gebakken aardappeltjes

Iedereen houdt wel van gebakken aardappeltjes. Je moet alleen even weten hoe je ze het lekkerst kan bakken. […]

Bloemkool koken

Bloemkool is een populaire groente, het heeft een zachte smaak en het heeft niet veel nodig aan kruiden, bloemkool is van zichzelf al lekker. […]

Macaroni koken

Macaroni koken is niet moeilijk, je kookt je macaroni al dente (beetgaar) of iets zachter. Maar hoe lang kook je het? […]


STEL JE KOOKUITRUSTING ONLINE SAMEN


– partner advertentie –

KokenKoken

Je vindt veel leuke en handige kookspulletjes online

Onmisbaar: Citruspers

Natuurlijk kan je zonder. Een citruspers is niet de nummer 1 op je lijst van keukenaccessoires. Maar een citruspers is wel heel handig en komt vaker van pas dan je denkt. […]


onlineNUMMER4 / 2021 – jouw online kooktijdschrift

RECEPTEN VOOR BEGINNERS – wetenswaardigheden – INFORMATIEF – handige tips


ZIN IN AZIATISCH? Daarvoor hoef je niet naar de Chinees. Jij maakt het zelf!

Aziatische salade maken

Aziatische salade maken

Een lekkere salade met een Aziatisch tintje als bijgerecht bij je rijstgerecht, of bij je wraps.

Makkelijke Aziatische komkommersalade

Makkelijke Aziatische komkommersalade

Een komkommersalade met een Aziatisch tintje, je hebt ‘m binnen een kwartier op tafel.

Mexicaans/Aziatische bietentortilla’s / wraps

Mexicaans/Aziatische bietentortilla’s / wraps

Misschien lijkt dit wat moeilijker, maar dat valt reuze mee. Deze tortilla’s zien er leuk uit vanwege de rode kleur en ze smaken lekker zacht. Ook jij als beginner kan ze makkelijk maken.

Basmati rijst koken

Basmati rijst koken

Rijst koken lijkt makkelijk, dat is het ook, maar je moet het wel precies goed koken om te voorkomen dat het gaat plakken.

Couscous koken

Couscous koken

Couscous of koeskoes is grof gemalen durumtarwe afkomstig uit Noord-Afrika. Het hiermee gemaakte griesmeel wordt via een draaitrommel omgevormd in kleine bolletjes die net zoals houdbare pasta’s worden gedroogd. Ze zijn in verschillende maten verkrijgbaar. Couscous is lekker in salades maar ook warm met groenten eroverheen.


online.NUMMER4/2021