Van eten laten bezorgen naar zelf een lekkere maaltijd op tafel zetten. Als je onze 4 stappen volgt komt het helemaal goed!
Welke pannen heb je nodig? En hoe begin je dan? Wat doe je het eerst, en wat komt er dan? Hier leer je wat je allemaal nodig hebt om je kookcarrière goed te beginnen.
Het is belangrijk om je keuken schoon te houden, zo blijft alles wat je maakt ook schoner. Gezond eten is gezond leven.
Zelf leren koken, dat is ook voor jou makkelijk te leren. Heb je genoeg van kartonnen pizzadozen? Wil je graag lekker en gezond eten? Volg de vier stappen en laat je helpen op je weg van afhalen en thuis laten bezorgen tot aan een zelfgemaakt lekker maaltje op je bord. |
– partner advertentie –
Een grappig ideetje voor als je eens iets leuks wilt maken voor bij de visite, of zomaar als vrolijk gerechtje. […]
Deze rodebietensalade is makkelijk te maken en heel geschikt bij een barbeque of zomaar als lunch. […]
Deze soep is heel makkelijk te maken, hij smaakt erg lekker en je zult er succes mee hebben. Deze wortelsoep is verfijnd van smaak en […]
Wederom een lekkere kaas voor op toastjes of op stokbrood. De pijnboompitten geven de kaas een heerlijke nootachtige smaak. […]
Een aparte roomkaas met kokos en citroen, lekker op een toastje of een meergranenbroodje. […]
Deze gevulde courgettes zijn makkelijk te maken, de basis is roomkaas, lekker zacht van smaak. […]
Gevulde courgette is weer eens wat anders, niet iets dat je heel vaak maakt, en daarom wel zo apart, en natuurlijk erg lekker! […]
OM TE BEGINNEN: NIVEAU 1 RECEPTEN
Spitskool heeft een iets zachtere smaak dan witte kool en is zeer divers te gebruiken. Spitskool kan je gebruiken in salades maar als hoofdgerecht is het ook heel lekker.
ALS HET BEGINT TE LUKKEN: NIVEAU 2 RECEPTEN
Basisrecept voor bolognesesaus voor als je helemaal zelf saus wilt maken, zonder fles of pakje.
ALS HET AL GOED GAAT! NIVEAU 3 RECEPTEN
Iedereen houdt wel van gebakken aardappeltjes. Je moet alleen even weten hoe je ze het lekkerst kan bakken.
– partner advertentie –
Heb je een cake of een taart gemaakt en nog wat over? Dan kan je daar later nog prima van genieten, alleen moet je wel even weten hoe je cake en taart het best kan bewaren. […]
Er zijn heel veel woorden die gebruikt worden in recepten en kookboeken die je wel eens gehoord hebt maar waarvan je niet weet wat het betekent. En er zijn nog meer woorden die je nog nóóit gehoord hebt en waarvan je geen idee hebt wat het betekent. Hier vind je van A tot Z wat al die culinaire woorden betekenen. […]
– partner advertentie –
Restjes over na het eten? Kook eens met restjes en kliekjes. Weggooien is zonde en omdat je de restjes toch al hebt spaart het tijd uit en maak je een snelle maaltijd. […]
Geen halflege verpakking meer. Nog even het restje uit het vorige pak erbij. Teveel spaghetti gekookt is snel gebeurd. Niet weggooien, je kan er nog zo veel mee doen. […]
Natuurlijk kunnen pannenkoeken niet ontbreken. Als beginnende kok heb je ook wel eens zin in iets anders. Pannenkoeken moet je ook kunnen maken toch? […]
Aardappels maak je bij elke hollandse maaltijd. Maar hoe kook je ze nou? […]
Aardappelpuree is de basis voor je stamppot, maar het is ook erg lekker 'gewoon' bij de groenten en je stukje vlees voor als je eens iets anders wilt dan gekookte aardappelen. […]
Iedereen houdt wel van gebakken aardappeltjes. Je moet alleen even weten hoe je ze het lekkerst kan bakken. […]
Bloemkool is een populaire groente, het heeft een zachte smaak en het heeft niet veel nodig aan kruiden, bloemkool is van zichzelf al lekker. […]
Macaroni koken is niet moeilijk, je kookt je macaroni al dente (beetgaar) of iets zachter. Maar hoe lang kook je het? […]
– partner advertentie –
Natuurlijk kan je zonder. Een citruspers is niet de nummer 1 op je lijst van keukenaccessoires. Maar een citruspers is wel heel handig en komt vaker van pas dan je denkt. […]
Zo simpel dat je het bijna zou vergeten. Vershoudbakjes om van alles in te bewaren. […]
Een mixer of staafmixer is een onmisbare keukenhulp. […]
onlineNUMMER4 / 2021 – jouw online kooktijdschrift
RECEPTEN VOOR BEGINNERS – wetenswaardigheden – INFORMATIEF – handige tips
KOKEN VOOR BEGINNERS
Voor iedereen die niet kan koken maar het wel wil leren. Basisrecepten, tips en alles wat je moet weten als beginnende kok.
- partner advertentie -
- partner advertentie -
- partner advertentie -
- partner advertentie -
Een lekkere salade met een Aziatisch tintje als bijgerecht bij je rijstgerecht, of bij je wraps.
Een komkommersalade met een Aziatisch tintje, je hebt ‘m binnen een kwartier op tafel.
Misschien lijkt dit wat moeilijker, maar dat valt reuze mee. Deze tortilla’s zien er leuk uit vanwege de rode kleur en ze smaken lekker zacht. Ook jij als beginner kan ze makkelijk maken.
Rijst koken lijkt makkelijk, dat is het ook, maar je moet het wel precies goed koken om te voorkomen dat het gaat plakken.
Couscous of koeskoes is grof gemalen durumtarwe afkomstig uit Noord-Afrika. Het hiermee gemaakte griesmeel wordt via een draaitrommel omgevormd in kleine bolletjes die net zoals houdbare pasta’s worden gedroogd. Ze zijn in verschillende maten verkrijgbaar. Couscous is lekker in salades maar ook warm met groenten eroverheen.
RECENTE REACTIES