Zelf suikersnoepjes maken

Zelf suikersnoepjes maken
Nodig
  • 100 gram kristalsuiker
  • 50 gram poedersuiker
  • 3 eetlepels water
  • 2 drupjes vanille extract (dat zit in een flesje)
  • Vormpjes voor de suikersnoepjes (Alle vormpjes kunnen als ze maar klein zijn. Je kan ook vormpjes gebruiken voor ijsklontjes, als je er maar vloeistof in kan gieten)
Bereiding
  • Doe het water in een klein pannetje en doe er de suiker bij. Zet op heel laag pitje en blijf roeren tot de suiker helemaal is opgelost. Breng het dan voorzichtig aan de kook en laat het even doorkoken terwijl je blijft roeren.
  • Zeef de poedersuiker boven de pan en roer het even goed door.
  • Doe dan ook de twee drupjes vanille extract erbij en roer even door. Proef of de smaak sterk genoeg is, voeg eventueel nog iets extract toe.
  • Voeg eventueel wat kleurstof toe. Je kunt wat cacao gebruiken voor chocoladekleur, of wat kleurstof van de bakafdeling van de supermarkt voor andere kleuren.
  • Maak de vormpjes even vochtig en giet dan het suikermengsel erin.
  • Zet in de koelkast en laat de beestjes uitharden (dit duurt ongeveer een uur).
  • Haal ze dan voorzichtig uit de vormpjes.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


online.NUMMER5/2021