3

Gevulde courgette met couscous maken

Gevulde courgette met couscous maken

Gevulde courgette is weer eens wat anders, niet iets dat je heel vaak maakt, en daarom wel zo apart, en natuurlijk erg lekker!

Prei/Tomaat/Champignon Quiche van croissantdeeg maken

Prei/Tomaat/Champignon Quiche van croissantdeeg maken

Van de winkel tot je bord. Je gaat een quiche maken stap voor stap. Dit recept wordt je uitgelegd in stappen, van het boodschappen doen, de volgorde waarin je gaat werken, totdat de quiche klaar is. Het resultaat mag er zijn, want deze quiche is heerlijk!

Zelf oliebollen maken

Zelf oliebollen maken

Het is natuurlijk heel makkelijk, bij de oliebollenkraam een paar oliebollen meenemen. Maar wat je ook kan doen is als beginnende kok helemaal zelf je oliebollen maken.

Snelle appeltaart maken met bladerdeeg en rozemarijn-honingsiroop

Snelle appeltaart maken met bladerdeeg en rozemarijn-honingsiroop

Een lekkere variant op de ‘gewone’ appeltaart. Deze maak je met bladerdeeg en je maakt er een lekkere siroop over. Hij is niet moeilijk te maken, en goed geschikt als ‘beginnerstaart’.

Zelf cheeseburgers maken

Zelf cheeseburgers maken

Zin in cheeseburgers? Dan hoef je niet naar McDonalds. Je kan zelf de lekkerste cheeseburgers maken.

Zelf ‘Fish and chips’ maken

Zelf ‘Fish and chips’ maken

Wat is er meer Engels dan Fish and Chips? Zou het niet leuk zijn als je dit gewoon zelf kan maken? Het gaat er vooral om dat je een goed beslag hebt om de vis in te dompelen voordat je gaat frituren. En dat is gelukkig niet moeilijk.

Pasta met vegetarische tomaten-groentensaus

Pasta met vegetarische tomaten-groentensaus

Pasta met zelfgemaakte tomatengroentensaus. Gezonder, makkelijk en lekker.

Pasta met tomaat, ricotta en basilicum maken

Pasta met tomaat, ricotta en basilicum maken

Ricotta is een luchtige kaas met een zachte, milde en korrelige structuur. Je kan het op brood smeren, maar het wordt veel gebruikt bij het maken van Italiaanse gerechten.

Mexicaans/Aziatische bietentortilla’s / wraps

Mexicaans/Aziatische bietentortilla’s / wraps

Misschien lijkt dit wat moeilijker, maar dat valt reuze mee. Deze tortilla’s zien er leuk uit vanwege de rode kleur en ze smaken lekker zacht. Ook jij als beginner kan ze makkelijk maken.

Makkelijke lasagna bolognese maken

Makkelijke lasagna bolognese maken

Natuurlijk wil je ook lasagna kunnen maken als beginnende kok. Gelukkig is dat helemaal niet zo moeilijk. Maak eens een lekkere lasagna bolognese.

Gevulde ei muisjes

Gevulde ei muisjes

Een grappig ideetje voor als je eens iets leuks wilt maken voor bij de visite, of zomaar als vrolijk gerechtje.

Zalmfilet bakken

Zalmfilet bakken

Zalm is een van de populairste vissoorten die er bestaat. Zalm is een zeer afwisselende vis, je kunt bijvoorbeeld zalmtartaar maken of de vis roken. Gerookte zalm wordt vaak voorverpakt in de supermarkt verkocht. Maar zalmfilet wordt meestal gebakken.

Hartige groententaart snel en makkelijk

Hartige groententaart snel en makkelijk

Een groententaart (quiche) mag niet ontbreken in je kookrepertoire. Laat je niet afschrikken door het ‘blindbakken’ het is echt niet moeilijk maar zeer de moeite waard.

Spruitjesstamppot maken met appel en kerrie

Spruitjesstamppot maken met appel en kerrie

Deze stamppot is anders dan anders maar wel erg lekker. Leuk om te proberen als je een keer een aparte stamppot wilt maken.

Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne is een lekker en makkelijk éénpansgerecht. Maak een lekkere chili con carne met dit basisrecept.



online.NUMMER4/2021