Honing/Mosterd dressing maken

Honing/Mosterd dressing maken
Nodig
  • 1 eetlepel scherpe Dijonmosterd
  • 2 eetlepels honing
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels water (voor als je dressing iets te dik zou worden)
  • scheutje citroensap (uit een flesje)
  • klein beetje peper
Bereiding
  1. Klop de mosterd, honing, het scheutje citroensap en de olijfolie door elkaar met een kleine garde tot het een glanzend en homogeen mengsel wordt wat iets indikt.
  2. Proef of je de balans tussen mosterd en honing goed vindt, je kan nu nog iets meer van het één of het ander toevoegen als je dat nodig zou vinden.
  3. Klop er als laatste wat peper door naar smaak en je dressing is klaar.

Related Posts

Aardappelpuree los (of als je stamppot maakt)

Aardappelpuree los (of als je stamppot maakt)

Aardappelpuree is de basis voor je stamppot, maar het is ook erg lekker ‘gewoon’ bij de groenten en je stukje vlees voor als je eens iets anders wilt dan gekookte aardappelen.

Meloensalade met mozzarella en basilicum maken

Meloensalade met mozzarella en basilicum maken

Een echte mooi weer salade. Vers sappig fruit gecombineerd met zachte kaas en kruidige basilicum. Deze salade maak je zo, en hij is heerlijk als je buiten wilt eten of om mee te nemen.



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


online.NUMMER5/2021