Italiaanse sladressing

Italiaanse sladressing
Nodig voor ca. 500 mililiter
  • 1 ui
  • 1 eetlepel mosterd
  • 1 eetlepel honing
  • peper en zout
  • 1,5 theelepel citroensap
  • 2 theelepels suiker
  • 1 deciliter (10 mililiter) azijn (witte wijnazijn of rode wijnazijn)
  • paar drupjes balsamico (balsamico zit in een fles en is een azijnsoort)
  • 3 deciliter olijfolie
  • 1 theelepel oregano
Bereiding
  • Snijd de ui fijn, vermeng deze met de mosterd, honing, suiker, citroensap en zout en peper naar smaak.
  • Voeg de rode of witte wijnazijn toe en roer door elkaar.
  • Voeg de balsamico erbij.
  • Voeg de olijfolie toe.
  • Wil je een Dunne dressing? Roer door elkaar met een lepel of kleine garde.
  • Roer als laatste de oregano erdoor. De dressing is klaar.
  • Wil je een Dikkere dressing? Voor dikkere dressing, ongeveer zo dik als mayonaise, doe je de ingrediënten in een blender met de oregano. Blend alles door elkaar met de blender (of staafmixer).
  • De dressing is klaar.

Related Posts

Sladressing op yoghurtbasis

Sladressing op yoghurtbasis

Er zijn vele soorten sladressings te koop in de supermarkt, toch is het leuk als je zelf een basisdressing kan maken. Ook nog eens heel lekker en helemaal niet moeilijk.

Spitskoolstamppot met puntpaprika maken

Spitskoolstamppot met puntpaprika maken

Spitskool is gezond vanwege de vitamine-C die er in zit. Deze stamppot is erg lekker en heel geschikt voor in het voorjaar en zomer.



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


online.NUMMER5/2021