Nodig
- 1 komkommer
- 1 citroen
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel sesamolie
- Sesamzaadjes (uit een potje van Verstegen)
Bereiding
- Rooster de sesamzaadjes kort in een droge hete koekenpan tot ze heel lichtbruin zijn. (zonder olie of boter in de pan)
- Schil lange linten van de komkommer met een dunschiller of kaasschaaf en doe deze in een kom.
- Besprenkel ze met citroensap, olijfolie, sesamolie en sojasaus en hussel goed door.
- Strooi hierover de geroosterde sesamzaadjes.
