Sladressing op yoghurtbasis

Ingrediënten

• 4 eetlepels milde yoghurt
• 1 eetlepels extra vierge olijfolie
• 1 theelepel dijonmosterd
• 1 eetlepel verse peterselie (fijngesneden)
• Optioneel: 1 theelepel honing (voor als je van een wat zoetere dressing houdt)

Bereiding

Roer de yoghurt, de extra vierge olijfolie, de mosterd, de fijngesneden peterselie, wat peper en eventueel zout goed door elkaar. Als je een wat zoetere dressing wilt maken doe je er nog een theelepel honing doorheen.

Variatietip:

Je kunt ook andere groene kruiden toevoegen, zoals bieslook, dragon of dille.

Misschien vind je dit ook leuk

Makkelijk zelf Russisch ei salade maken

Avocadosmoothie maken

Spruitjesstamppot maken met appel en kerrie

Prei koken

Hutspot maken

Eieren koken