Sperziebonen koken

Sperziebonen koken
Nodig
  • 300 gr. sperziebonen
Bereiding
  • Spoel de boontjes onder de koude kraan af en snijd de puntjes aan beide kanten er af, dit heet bonen afhalen.
  • Zet een pan water op het vuur en breng aan de kook.
  • Leg de boontjes in het water en kook de sperziebonen in 10 tot 15 minuten gaar.
  • Test of de boontjes gaar zijn door er met een vork in te prikken of er ééntje te proeven.
  • Giet de bonen af en je bent klaar om ze te serveren of verder te verwerken.
Over de sperzieboontjes

Bestrooi de boontjes na het afgieten met wat zout en nootmuskaat. Smelt dan vlak voor het opdienen een klontje boter over de boontjes.


Related Posts

Aardappelpuree los (of als je stamppot maakt)

Aardappelpuree los (of als je stamppot maakt)

Aardappelpuree is de basis voor je stamppot, maar het is ook erg lekker ‘gewoon’ bij de groenten en je stukje vlees voor als je eens iets anders wilt dan gekookte aardappelen.

Meloensalade met mozzarella en basilicum maken

Meloensalade met mozzarella en basilicum maken

Een echte mooi weer salade. Vers sappig fruit gecombineerd met zachte kaas en kruidige basilicum. Deze salade maak je zo, en hij is heerlijk als je buiten wilt eten of om mee te nemen.



Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


online.NUMMER5/2021