Uitsmijter maken

Uitsmijter maken
Ingrediënten
  •  2 sneetjes brood
  •  boter om te smeren
  •  boter om te bakken
  •  2 plakken achterham of schouderham
  •  2 plakken jong belegen kaas
  •  1 tomaat in plakjes
  •  1 augurk
  •  2 eieren
  •  zout en peper
Bereiding:
  1. Besmeer de sneetjes brood met boter.
  2. Smelt wat boter in een koekenpan
  3. Leg als eerste de plakken ham in de pan en laat 1 minuut zachtjes verwarmen
  4. Breek de eieren en laat eroverheen lopen. Draai de pan een beetje zodat het eiwit uitvloeit. Kies ervoor of je wel of niet de dooiers kapotprikt. Bestrooi het ei met een sufje peper en zout.
  5. Bak de eieren 3-4 min. tot het eiwit vrijwel gestold is en onderzijde van ei lichtbruin kleurt. Vuur laag draaien. 
  6. Leg de plakken kaas op het ei en laat met het deksel op de pan smelten
  7. Leg de plakjes tomaat erop en laat even mee bakken.
  8. Leg de uitsmijter op de sneetjes brood en garneer met de augurk

Related Posts

Sladressing op yoghurtbasis

Sladressing op yoghurtbasis

Er zijn vele soorten sladressings te koop in de supermarkt, toch is het leuk als je zelf een basisdressing kan maken. Ook nog eens heel lekker en helemaal niet moeilijk.

Spitskoolstamppot met puntpaprika maken

Spitskoolstamppot met puntpaprika maken

Spitskool is gezond vanwege de vitamine-C die er in zit. Deze stamppot is erg lekker en heel geschikt voor in het voorjaar en zomer.



Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


online.NUMMER5/2021