Meloensalade met mozzarella en basilicum maken
Een echte mooi weer salade. Vers sappig fruit gecombineerd met zachte kaas en kruidige basilicum. Deze salade maak je zo, en hij is heerlijk als je buiten wilt eten of om mee te nemen.
Een echte mooi weer salade. Vers sappig fruit gecombineerd met zachte kaas en kruidige basilicum. Deze salade maak je zo, en hij is heerlijk als je buiten wilt eten of om mee te nemen.
Wederom een lekkere kaas voor op toastjes of op stokbrood. De pijnboompitten geven de kaas een heerlijke nootachtige smaak.
Recept van Carla
Zelf peperkaas maken van verse 4-seizoenenpeper. Heerlijk op toosjes of op een stukje Turks brood of stokbrood. Ook nog eens heel makkelijk te maken.
Voor als je een snel, makkelijk, maar heel leuk gerechtje zoekt om te maken voor kerstmis. Bij je kerstdiner, als toetje, of zomaar.
Je hoeft maar twee stappen te volgen voor deze salade
STAP 1: Voorbereiding (het bakken van de boontjes en de taugé)
STAP 2: Het maken van de salade (mengen)
Recept van Carla
Deze pastasaus maak je snel en heel makkelijk. Gebruik hem zoals hij is, of als basis waar je zelf nog wat groenten bijvoegt.
Natuurlijk heb je ook wel zin in aardappelen. Die ga je nu zelf koken maar je gebruikt nog groenten uit een pot. En een kant-en-klaar vleesje met kant-en-klare jus.
Dit ga je kopen voor 2 personen
Stap 2 en 3 doe je eigenlijk tegelijk. Terwijl de macaroni aan de kook moet raken kan je alvast de saus opwarmen. Zo is het allebei tegelijk klaar.
Spaghetti maak je op precies dezelfde manier. Bij spaghetti is het handig om die alvast te breken voordat je het in het water doet. Zo staat alles tegelijk onder water en steekt de bovenste helft van de spaghetti niet uit het water. En ja, ook makkelijker op je bord.
Heel simpel, zelfs voor beginners, maar wel héél erg leuk om in de decembermaand te maken voor jezelf, je visite, voor je kind, of … voor je partner (want ook die vinden dit stiekum heel leuk om te krijgen).
Een klassieker, honing/mosterddressing. Lekker fris over elke salade. Je maakt het makkelijk en snel.
Een komkommersalade met een Aziatisch tintje, je hebt ‘m binnen een kwartier op tafel.
Lekker op een middag, of in het weekend in de ochtend, wentelteefjes. Je kent ze natuurlijk wel, maar hoe maak je ze eigenlijk?
Doperwten kun je koken, maar ook stomen, wokken of roerbakken.
Koken kan je het beste doen in weinig water met geen of bijna geen zout. De kooktijd is ongeveer 4-7 minuten voor mooie beetgare erwtjes. Zorg dat ze niet hard doorkoken, want dan kunnen erwten stukgaan. Het klassieke recept is: opdienen met een snufje zout, een klontje boter en wat fijngehakte verse peterselie.
Stomen is een goede manier om zoveel mogelijk smaak en vitaminen te behouden. Binnen 6-10 minuten zijn ze meestal wel gaar.
Doperwten lenen zich uitstekend om wat meer groen en knapperige structuur aan roerbakgerechten te geven. Reken op een roerbaktijd van 4-6 minuten.
Help, ik moet koken! is onderdeel van De Receptenwaaier, een verzameling van 4 leuke culinaire sites. Naast Help, ik moet koken! vind je Zelfgebakken.com, Bon Appétit Vegetarisch en Elke dag stamppot.
Neem een kijkje op De Receptenwaaier en ontdek nog veel meer culinairs.
Houd je van bakken? Zelfgebakken.com is een site met heel veel leuke bakrecepten, en vooral.. heel mobielvriendelijk.
Eet je graag stamppot? Dan is Elke dag stamppot echt iets voor jou.
Voor de vegetariërs onder ons hebben wij Bon Appétit Vegetarische Recepten, meer dan 700 recepten.
RECENTE REACTIES